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Nouvelles

Robbie and Octawia

Robbie and Oktawia It’s later than planned, but I have started brewing a single hopped pale today with Oktawia (Octavia), a new variety from  Poland.

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Robbie and the Brut IPA

Last month Robbie tried S-33 as a New England IPA yeast. This month’s test brew was a Brut IPA. Using Crisp Malt grain, Fermentis US-05

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Notre entreprise

Fournisseur de houblon depuis plus de 150 ans, Charles Faram stocke un éventail impressionnant de variétés de houblon, disponibles en cônes sous vide ou en pellets de type 90. Les différentes variétés proviennent du Royaume-Uni, de Belgique, de la République tchèque, de France, d’Allemagne, de Pologne, de Slovénie, de Nouvelle-Zélande et des États-Unis. Faram propose une vaste palette de saveurs pour créer tous les types et styles de bière, des variétés traditionnelles aux fascinantes nouveautés expérimentales issues du propre programme de culture et de développement de l’entreprise. 

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