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Brewing team takes time out for hop walk

All of the Saltaire brewers took some time out of their very busy brewing schedule recently to go on the annual ‘HopWalk’ hosted by their hop supplier Charles Faram.  The event was held at Stocks Farm, Suckley, Worcestershire, a 200-year-old hop farm run by Richard and Ali Capper.

Photo of the brewing team in front of the unpicked rows of hops on the farm

“I really enjoyed the tour of the farm and getting to see the Bruff hop picking machine at work,” said development brewer Rob after the visit, “I found it very interesting learning about UK hop varieties and the potential some of the varieties could have on new beers here at Saltaire.”

Charles Faram supplies pretty much all of their Hops that they use over at Saltaire

For a UK hop example, the Olicana® hop in Breadwinner, and a worldwide example is the bohemian Saaz in Blonde.

prêt à commander? Appeler: +44 (0)1905 830734 ou andrewwhalley@charlesfaram.co.uk

Notre entreprise

Fournisseur de houblon depuis plus de 150 ans, Charles Faram stocke un éventail impressionnant de variétés de houblon, disponibles en cônes sous vide ou en pellets de type 90. Les différentes variétés proviennent du Royaume-Uni, de Belgique, de la République tchèque, de France, d’Allemagne, de Pologne, de Slovénie, de Nouvelle-Zélande et des États-Unis. Faram propose une vaste palette de saveurs pour créer tous les types et styles de bière, des variétés traditionnelles aux fascinantes nouveautés expérimentales issues du propre programme de culture et de développement de l’entreprise. 

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