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The Hopstore, Monksfield Lane, Newland, Worcester, WR13 5BB

Informations complémentaires

Country

Characteristics

, ,

Alpha Acid

Beta Acid

Cohumulone

Oil Composition

Myrcene: 30-45%, Humulene: 20-35%, Farnesene: <1%

Total Oil

Flavour Intensity

Calypso™

Use in brewing

Dual purpose. Can be used as both a bittering and aroma hop.

Substitutions

Galena, Cascade

Origin/History

A diploid aroma-type hop, originated from a cross between Hopsteiner breeding female 98005 and a Hopsteiner male derived from Nugget and USDA 19058m.

Agronomics

Early hop.
Resistant to powdery mildew; very tolerant to downy mildew

Storage

Good

prêt à commander? Appeler: +44 (0)1905 830734 ou andrewwhalley@charlesfaram.co.uk

Notre entreprise

Fournisseur de houblon depuis plus de 150 ans, Charles Faram stocke un éventail impressionnant de variétés de houblon, disponibles en cônes sous vide ou en pellets de type 90. Les différentes variétés proviennent du Royaume-Uni, de Belgique, de la République tchèque, de France, d’Allemagne, de Pologne, de Slovénie, de Nouvelle-Zélande et des États-Unis. Faram propose une vaste palette de saveurs pour créer tous les types et styles de bière, des variétés traditionnelles aux fascinantes nouveautés expérimentales issues du propre programme de culture et de développement de l’entreprise. 

Dernières nouvelles

Most™ hops week

Most™ hops. Developed by Charles Faram & Co Ltd and named Most™ by the Czech growers, meaning “bridge”. It was seen as a bridge between

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