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Kohatu square

Informations complémentaires

Country

Characteristics

, ,

Alpha Acid

Beta Acid

Cohumulone

Oil Composition

Myrcene: 35-36%, Humulene: 36-37%, Farnesene: <1%

Total Oil

Flavour Intensity

Kohatu ®

Use in brewing

Dual purpose hop. Can be used for aroma and bittering.

Known to have a fresh tropical fruit aroma.

Origin/History

Created as a result of a cross between Hallertau Mittlefruh and a New Zealand Male (with North American and European parentage). In 2011 it was released by the New Zealand Plant and Food Research hop breeding programme.

Agronomics

Kohatu® has an early to midseason maturity.
Being a New Zealand hop it is free from diseases.

Storage

Good

prêt à commander? Appeler: +44 (0)1905 830734 ou andrewwhalley@charlesfaram.co.uk

Notre entreprise

Fournisseur de houblon depuis plus de 150 ans, Charles Faram stocke un éventail impressionnant de variétés de houblon, disponibles en cônes sous vide ou en pellets de type 90. Les différentes variétés proviennent du Royaume-Uni, de Belgique, de la République tchèque, de France, d’Allemagne, de Pologne, de Slovénie, de Nouvelle-Zélande et des États-Unis. Faram propose une vaste palette de saveurs pour créer tous les types et styles de bière, des variétés traditionnelles aux fascinantes nouveautés expérimentales issues du propre programme de culture et de développement de l’entreprise. 

Dernières nouvelles

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Most™ hops. Developed by Charles Faram & Co Ltd and named Most™ by the Czech growers, meaning “bridge”. It was seen as a bridge between

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