+44 (0)1905 830734
The Hopstore, Monksfield Lane, Newland, Worcester, WR13 5BB
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| Country | |
|---|---|
| Characteristics | |
| Alpha Acid | |
| Beta Acid | |
| Cohumulone | |
| Oil Composition | Myrcene: 47-55%, Humulene: 10-16%, Farnesene: Trace |
| Total Oil | |
| Flavour Intensity |
Dual purpose hop. Can be used for aroma or bittering.
Citra
Released in 2012 and developed by the Hop Breeding Company, Mosaic® is the daughter of Simcoe® and a Nugget derived male.
Mature mid to late season and had a moderate yield.
Mosaic® has a resistance to powdery mildew, however it is susceptible downy mildew.
Good
Fournisseur de houblon depuis plus de 150 ans, Charles Faram stocke un éventail impressionnant de variétés de houblon, disponibles en cônes sous vide ou en pellets de type 90. Les différentes variétés proviennent du Royaume-Uni, de Belgique, de la République tchèque, de France, d’Allemagne, de Pologne, de Slovénie, de Nouvelle-Zélande et des États-Unis. Faram propose une vaste palette de saveurs pour créer tous les types et styles de bière, des variétés traditionnelles aux fascinantes nouveautés expérimentales issues du propre programme de culture et de développement de l’entreprise.
Written by Will Rogers, Group Technical Director Hop development takes many years, hard graft, and a brilliant understanding of how to encourage the very best
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