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Informations complémentaires

Country

Characteristics

, ,

Alpha Acid

Beta Acid

Cohumulone

Oil Composition

Myrcene: 35-50%, Humulene: 20-40%, Farnesene: Trace

Total Oil

Flavour Intensity

Sladek

Use in brewing

Traditionally used as a late hop in lager-style beers

Substitutions

Saaz

Origin/History

Parents are Saaz and Northern Brewer. Originally registered n 1987 its name changed to Sladek in 1994

Agronomics

Matures mid to late season with a good yield.
It has a resistance to downy mildew, however it is susceptible to powdery mildew.

Storage

Good

prêt à commander? Appeler: +44 (0)1905 830734 ou andrewwhalley@charlesfaram.co.uk

Notre entreprise

Fournisseur de houblon depuis plus de 150 ans, Charles Faram stocke un éventail impressionnant de variétés de houblon, disponibles en cônes sous vide ou en pellets de type 90. Les différentes variétés proviennent du Royaume-Uni, de Belgique, de la République tchèque, de France, d’Allemagne, de Pologne, de Slovénie, de Nouvelle-Zélande et des États-Unis. Faram propose une vaste palette de saveurs pour créer tous les types et styles de bière, des variétés traditionnelles aux fascinantes nouveautés expérimentales issues du propre programme de culture et de développement de l’entreprise. 

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