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The Hopstore, Monksfield Lane, Newland, Worcester, WR13 5BB
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| Country | |
|---|---|
| Characteristics | |
| Alpha Acid | |
| Beta Acid | |
| Cohumulone | |
| Oil Composition | Myrcene: 30-50%, Humulene: 15-25%, Farnesene: <1% |
| Total Oil | |
| Flavour Intensity |
Bittering hop.
The high alpha content and strong, unique aroma has made it popular for bittering and as a late edition hop.
Columbus
Developed by the American Dwarf Hop Association in 1998 and released in 2003, it originates from a combination of Lexus, Nugget and Zeus.
Matures mid season with a high yield.
It is know to have good resistances with a tolerance to powdery mildew, verticillium wilt and phytophthora root rot. However, it is susceptible to downy mildew.
Excellent
Fournisseur de houblon depuis plus de 150 ans, Charles Faram stocke un éventail impressionnant de variétés de houblon, disponibles en cônes sous vide ou en pellets de type 90. Les différentes variétés proviennent du Royaume-Uni, de Belgique, de la République tchèque, de France, d’Allemagne, de Pologne, de Slovénie, de Nouvelle-Zélande et des États-Unis. Faram propose une vaste palette de saveurs pour créer tous les types et styles de bière, des variétés traditionnelles aux fascinantes nouveautés expérimentales issues du propre programme de culture et de développement de l’entreprise.
Written by Will Rogers, Group Technical Director Hop development takes many years, hard graft, and a brilliant understanding of how to encourage the very best
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