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The Hopstore, Monksfield Lane, Newland, Worcester, WR13 5BB

Informations complémentaires

Country

,

Characteristics

, ,

Alpha Acid

Beta Acid

Cohumulone

Oil Composition

Myrcene: 17-32%, Humulene: 35-55%, Farnesene: <1%

Total Oil

Flavour Intensity

Tradition

Use in brewing

Aroma hop.

Characterised by its fine aroma and average bitter content.

Substitutions

Liberty, Mittlefruh, Ultra

Origin/History

Hallertau Tradition is of close descent to Hallertau Mittelfruh, bred for its resistance to diseases. It was released by Huell in 1993.

Agronomics

An early to mid-season hop producing tight cone structures of medium size, usually producing good yields that often remain stable.
Tolerant to downy mildew and Verticillium wilt.

Organic Status

Also available in Organic

Storage

Good

prêt à commander? Appeler: +44 (0)1905 830734 ou andrewwhalley@charlesfaram.co.uk

Notre entreprise

Fournisseur de houblon depuis plus de 150 ans, Charles Faram stocke un éventail impressionnant de variétés de houblon, disponibles en cônes sous vide ou en pellets de type 90. Les différentes variétés proviennent du Royaume-Uni, de Belgique, de la République tchèque, de France, d’Allemagne, de Pologne, de Slovénie, de Nouvelle-Zélande et des États-Unis. Faram propose une vaste palette de saveurs pour créer tous les types et styles de bière, des variétés traditionnelles aux fascinantes nouveautés expérimentales issues du propre programme de culture et de développement de l’entreprise. 

Dernières nouvelles

Most™ hops week

Most™ hops. Developed by Charles Faram & Co Ltd and named Most™ by the Czech growers, meaning “bridge”. It was seen as a bridge between

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