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The Hopstore, Monksfield Lane, Newland, Worcester, WR13 5BB
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| Country | |
|---|---|
| Characteristics | |
| Alpha Acid | |
| Beta Acid | |
| Cohumulone | |
| Oi Composition | Myrcene: 40-60%, Humulene: 2-5%, Farnesene: 1-3% |
| Total Oil |
Dual purpose hop.
The high alpha and beta acid levels help this hop to be useful for bittering, while also providing a spicy aroma.
None
Developed by the Zatec breeding program in the Czech Republic, it initially had pharmaceutical purposes in mind to be used as an antioxidant.
Vital has a moderate resistance to diseases, with a medium susceptibility to downy mildew. It is, however, tolerant to powdery mildew.
Fournisseur de houblon depuis plus de 150 ans, Charles Faram stocke un éventail impressionnant de variétés de houblon, disponibles en cônes sous vide ou en pellets de type 90. Les différentes variétés proviennent du Royaume-Uni, de Belgique, de la République tchèque, de France, d’Allemagne, de Pologne, de Slovénie, de Nouvelle-Zélande et des États-Unis. Faram propose une vaste palette de saveurs pour créer tous les types et styles de bière, des variétés traditionnelles aux fascinantes nouveautés expérimentales issues du propre programme de culture et de développement de l’entreprise.
Dave and Ben Sweeney, Bank Top Brewery What’s your favourite hop? David: Cascade Ben: Amarillo® What’s your favourite beer? David: Bank Top – Pavilion Pale
Ant & his team at Ledbury Ales have brewed 14 green hop beers this season. Including a number of Charles Faram’s own varieties. Here he
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