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Styrian wolf web

Informations complémentaires

Country

Characteristics

, ,

Alpha Acid

Beta Acid

Cohumulone

Oil Composition

Myrcene: 60-70%, Humulene: 5-9%, Farnesene: 4-7%

Total Oil

Flavour Intensity

Styrian Wolf

Use in brewing

Dual purpose.

A high alpha variety with a very intense aroma making it suitable for various purposes.

Substitutions

None

Origin/History

Developed and released by the Slovenian Institute of Hop Research and Brewing.

Agronomics

Matures mid early season.
Wolf displays excellent resistances to disease, with a high tolerance to both downy and powdery mildew. It also have a high resistance to verticillum wilt.

Storage

Very Good

prêt à commander? Appeler: +44 (0)1905 830734 ou andrewwhalley@charlesfaram.co.uk

Notre entreprise

Fournisseur de houblon depuis plus de 150 ans, Charles Faram stocke un éventail impressionnant de variétés de houblon, disponibles en cônes sous vide ou en pellets de type 90. Les différentes variétés proviennent du Royaume-Uni, de Belgique, de la République tchèque, de France, d’Allemagne, de Pologne, de Slovénie, de Nouvelle-Zélande et des États-Unis. Faram propose une vaste palette de saveurs pour créer tous les types et styles de bière, des variétés traditionnelles aux fascinantes nouveautés expérimentales issues du propre programme de culture et de développement de l’entreprise. 

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