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Informations complémentaires

Country

Characteristics

, ,

Alpha Acid

Beta Acid

Cohumulone

Oil Composition

Myrcene: 28%, Humulene: 4-8%, Farnesene: Trace

Total Oil

Flavour Intensity

Beata

Use in brewing

Bittering hop.

The high beta acid means that its bitterness utilisation is very good.

Substitutions

None

Origin/History

Bred for its Beta content at Horticulture Research International (HRI) at Wye College in the UK in 1995, it went to farm trials in 2006 and whilst not a well-established hop it is one well worth experimentation.

Agronomics

Noted for its small, late cones Beata is a lovely aroma hop with a classically British complexity.  It is a hedgerow plant that is late maturing with its crop on the top half of the wirework structure.
A late maturing hop
Beata has a strong tolerance of wilt disease and good levels of resistance to downy and powdery mildews.

prêt à commander? Appeler: +44 (0)1905 830734 ou andrewwhalley@charlesfaram.co.uk

Notre entreprise

Fournisseur de houblon depuis plus de 150 ans, Charles Faram stocke un éventail impressionnant de variétés de houblon, disponibles en cônes sous vide ou en pellets de type 90. Les différentes variétés proviennent du Royaume-Uni, de Belgique, de la République tchèque, de France, d’Allemagne, de Pologne, de Slovénie, de Nouvelle-Zélande et des États-Unis. Faram propose une vaste palette de saveurs pour créer tous les types et styles de bière, des variétés traditionnelles aux fascinantes nouveautés expérimentales issues du propre programme de culture et de développement de l’entreprise. 

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