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The Hopstore, Monksfield Lane, Newland, Worcester, WR13 5BB

Informations complémentaires

Country

Characteristics

, ,

Alpha Acid

Beta Acid

Cohumulone

Oil Composition

Myrcene: 40-59%, Humulene: 12-22%, Farnesene: <1%

Total Oil

Flavour Intensity

Nugget

Use in brewing

Dual purpose hop.

A high alpha acid hop with a good aroma profile.

Substitutions

Columbus, Galena

Origin/History

Selected from a cross between Brewers Gold and a high alpha male with good storage properties. Released in 1982 it is now a major high alpha variety in the USA

Agronomics

Heavy cone structure maturing mid-season. Little visual reaction to infection with ring-spot virus. Good resistance to powdery mildew and downy mildew.

Storage

Very Good

prêt à commander? Appeler: +44 (0)1905 830734 ou andrewwhalley@charlesfaram.co.uk

Notre entreprise

Fournisseur de houblon depuis plus de 150 ans, Charles Faram stocke un éventail impressionnant de variétés de houblon, disponibles en cônes sous vide ou en pellets de type 90. Les différentes variétés proviennent du Royaume-Uni, de Belgique, de la République tchèque, de France, d’Allemagne, de Pologne, de Slovénie, de Nouvelle-Zélande et des États-Unis. Faram propose une vaste palette de saveurs pour créer tous les types et styles de bière, des variétés traditionnelles aux fascinantes nouveautés expérimentales issues du propre programme de culture et de développement de l’entreprise. 

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