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Vidéos

N’hésitez pas à utiliser nos vidéos pour l’éducation, la formation et les centres d’accueil

Toute une série de films Faram est disponible sur notre chaîne YouTube, mais nous en avons sélectionné quelques-uns pour vous faciliter la tâche.

Notre série 2021 de podcasts et de vidéos sur toutes sortes de sujets, des membres de l’équipe aux recettes, aux discussions sur le houblon, aux discussions avec les producteurs, aux discussions avec les brasseurs et aux conseils techniques.

La blogosphère hop and dog suit le chien Dexter pendant qu’il promène notre DG dans les parcs à houblon.  Profitez des anecdotes et des mises à jour sur les progrès du houblon et découvrez les obstacles qui se présentent tout au long de l’année

C’est ici que nous publions tout ce qui nous semble intéressant et qui peut vous donner un aperçu de ce que nous faisons

Une série de webinaires informatifs animés par Fermentis et Charles Faram.

Le Dr Gino Baart présente des sujets sur les interactions entre le houblon et la levure, le brassage de la bière à faible teneur en alcool, de la bière acidulée à la bouilloire, comment maintenir une brume permanente dans la bière, les impacts des conditions de fermentation sur le profil aromatique, la qualité et la durée de conservation, la téhydratation vs le tangage et les interactions pour le Brut IPA.

A l’intérieur de la série Weyermann

Cette série de vidéos vous offre un aperçu passionnant de leur monde Weyermann® rouge et jaune. Vous pouvez vous attendre à des informations sur leurs produits, des questions techniques et de nombreux autres sujets liés au malt et au brassage.

Dites bonjour à leur expert Axel Jany, chef d’équipe Weyermann® consultants auprès des clients internationaux !

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Notre entreprise

Fournisseur de houblon depuis plus de 150 ans, Charles Faram stocke un éventail impressionnant de variétés de houblon, disponibles en cônes sous vide ou en pellets de type 90. Les différentes variétés proviennent du Royaume-Uni, de Belgique, de la République tchèque, de France, d’Allemagne, de Pologne, de Slovénie, de Nouvelle-Zélande et des États-Unis. Faram propose une vaste palette de saveurs pour créer tous les types et styles de bière, des variétés traditionnelles aux fascinantes nouveautés expérimentales issues du propre programme de culture et de développement de l’entreprise. 

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